Nordbauer-Rezeptesammlung

Und nun geht´s ans Genießen: Rezepte aus der Nordbauer®-Küche.

Sie haben auch ein gutes Rezept parat? Lassen Sie es uns bitte wissen!
Wir freuen uns auf Ihre Vorschläge und nehmen sie gern auf dieser Seite auf.

Bitte senden Sie uns eine Mail an info@nordbauer.de
oder schreiben Sie an
Nordbauer®
Christiane Schröder
Lehmberger Weg 6
24811 Brekendorf

 

Braten Sie Steak nach Uhr

Steak medium braten

So gelingen Steaks medium:

Steaks von ca 1,5cm Dicke in erhitztem Öl von jeder Seite 1 Minute auf höchster Temperatur anbraten.
So schließen sich die Poren und Ihr Steak bleibt saftig.
Dann auf mittlere Temperatur reduzieren und nochmals     1 Minute von jeder Seite braten.

Nun erst mit Salz und Pfeffer würzen und guten Appetit!